Asistimos a la inauguración de @ladictadura, en Santa Fe, un lugar que creemos se va poner en el gusto de la gente de oficinas de la zona, sus sabores te recordarán a casa, aquí podrás comer la tipica garnacha de banqueta pero cómodamente sentado, el sazon es como si estuvieras comiendo en casa de tu abuela nos dice el chef Horacio Giner, podrás disfrutar de la música y videos en sus pantallas y con la atención de los meseros que en todo momento están atentos de lo que se te antoja, un lugar en donde también podras tomar una cerveza o sus micheladas, clamatos, margaritas o mojitos por solo 50 pésitos, también tienen sus aguas frescas te encantara su presentación, llegan a tu mesa en un simpático garrafoncito de litro, además tienen su concepto de todo a 30 pesos, tacos, pambazos, esquites, sopas, etc, así desde un principio ya sabes de cuanto es tu presupuesto y cuanto vas a gastar, en este día pudimos probar su flautin de pollo, una rica flauta de pollo bien dorada con su crema queso y salsa verde que estuvo Súper rica, después tacos de arrachera, y una quesadilla de chicharrón prensado, tiene todo el sabor de algunos puestos de esquina pero con la seguridad de que es preparado higienicamente y no enfermaras, sus póstres como el arroz con leche que te lo presentan en un jarrito, es cremoso, dulce pero no empalagoso, y en una cantidad perfecta sin ser demasiado, también pudimos probar sus buñuelos, con su miel nos pudieron encantar, la dictadura está en Juan Salvador Agraz # 130, abre todos los días de 12 hrs y hasta las 2 hrs del día siguiente, justo arriba de Entre Fuegos, ahí exactamente donde termina la lateral de la autopista, así que si te da un antojo de una quesadilla o un pambazo a media noche puedes ir por tu antojo.
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