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Xantolo es una de las fiestas más importantes de la región de La Hasteca, una zona del país que se encuentra entre Veracruz, al sur de Tamaulipas, y partes de San Luis Potosí, Puebla e Hidalgo. Xantolo (chantolo) del término castellano xanto (santo) y del náhuatl olo (abundancia), y que significa todos santos. Xantolo es la celebración de día de muertos y nosotros visitamos @xantologastro, su decoración en madera, con algunos cráneos de colores, que nos recuerdan nuestras hermosas tradiciones, con luz cálida, dan ganas de entrar y ya no salir de ahí en un buen rato, tienen una carta muy amplia y todo se antoja, de entrada pedimos un spaguetti con chicharrón prensado, el spaguetti cocido en su punto junto al chicharrón, el aguacate, la crema y su queso hacen de este platillo un gran plato, nos encanto 🤤🤤, después un hocho verdad porque no, el Hot xolo, hotdog con salchicha hecha en casa, ellos hacen todo el proceso desde picar la carne, condimentarla etc, luego esa salchicha va a la parrilla y de ahí a un pan que estaba Súper rico, con su pico de gallo y papas a la francesa, puedes ir a tomar la copa con tus amigos o tu pareja en plan romántico, pide por copeo esta al 2×1 los precios son muy competitivos a comparación de otros lugares de la zona, esta en diagonal de San Antonio # 915 una muy buena ubicación en auto de seguro encuentras lugar en las calles de alrededor, dale click ahí en sus instagram @xantologastro síguelos para mas información, lo que te podemos decir también es que prometimos regresar por un brownie de Mole y helado que nos quedamos con el antojo, verdad que se antoja, nuestro estómago es pequeño y la comida es mucha 🤭.