Pulques y tortas #turismodebarrio

Turismo de barrio es un nuevo programa para impulsar el turismo atravez de la identidad cultural del barrio y estuvimos en Iztacalco, este programa inició con una invitación a una degustacion de pulques y tortas en una de las 2 únicas pulquerias que quedan en la demarcación, esta en calzada de la viga # 765, probamos un cuadro de zarzamora y otro de piñón, muy ricos nada babosos, buen sabor, el cronista de la alcaldía nos contaba la historia de el nombre de «Los Hombres Sin Miedo», de allá por 1913, el dueño Alejandro Díaz era muy aficionado a los toros, y casi enfrente había una plaza de toros, un día un famoso torero de aquellos tiempos Juan sin Miedo visitó la pulqueria y de ahí Alejandro dijo ya se como se va a llamar mi pulqueria y por eso le puso los hombres sin miedo, también nos contó que ahí fue donde nació la creación de el curado de ostion, que está bebida es súper recomendable para los recién casados y personas de la tercera edad 🤭, que causa diferentes efectos pero el mayor es que hace que el hombre se sienta muy potente 🏋‍♂, en agosto hacen uno muy especial de tuna roja, bebida tradicional centenaria del pueblo de Iztacalco, y para acompañar esos pulques probamos una torta de #lastortasdelrecreo, un lugar famosos en la alcaldía, una cubana, con sus chiles chipotle que le daba un rico picor para maridar nuestro pulque, las tortas del recreo están en Av. Del recreo # 81 barrio de los reyes, a unas cuantas cuadras de la pulqueria. Visitamos también la Plaza Miguel Hidalgo y la iglesia de San Matías, desde ahí nos platicaban de la escuela Antonio García Cubas que está enfrente de donde estábamos, García Cubas vivió en Iztacalco y escribió un libro que se llamó Mis Memorias, primer atlas mexicano de geografía, una escuela prácticamente desde el porfiriato, Iztacalco significa la casa de la sal, y ahí en la plaza esta un teocalli que era con el que extraían la sal, Iztacalco fue fundado en 1309, la iglesia se San Matías fue construida en 1550, una leyenda cuenta que la iglesia iba a ser dedica a San Joaquín pero un día en el mes de julio venia una canoa por el canal de la viga y venían unas personas con una imagen, y cuando estaban enfrente de la iglesia los sorprendió una tormenta tan fuerte que tuvieron que parar y pedir posada en la iglesia, los frailes franciscanos preguntaron que traen y les dijeron que era una imagen de San Matías Apostol, que ya estaba muy deteriorada y la llevaban a la Nueva España a restaurar, cuando pasó la tormenta y se iban ya no pusieron llevarse la imagen porque se volvió tan pesada la imagen que ya no pudieron levantarla y así fue que esta iglesia se quedó dedicada a San Matías Apostol, nos está gustando la parte turística, pronto les contaremos de más lugares turísticos en la ciudad y el país.

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