Ciudad de México 30 julio 2021 Poco a poco nos hemos ido reintegrando a nuestras actividades y visitas por toda la ciudad y esta vez nos tocó regresar a Santa Fe, y vaya que valió la pena por visitar Novorigen, un nuevo concepto del grupo Entre Fuegos, de dar un espacio a la gastronomía mexicana…

Hace unos días fuimos a cenar a uno de los spots con el ambiente más sofisticado que hemos visitado, cumplimos 3 años de Fondasmex y teníamos que celebrarlo por lo alto en Colmillo Mazarik, que llego desde Monterrey ahora a CDMX, en Avenida presidente Mazarik la avenida donde se encuentran todas las grandes marcas y…

El chile en nogada es el platillo emblemático del nacionalismo culinario mexicano y es considerado desde el año 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Te contamos un poquito de la historia de este delicioso manjar. Se cree que fueron las madres Agustinas del Convento de Santa Mónica, en Puebla, quienes…