Mentor se posiciona como el mejor restaurante de cocina Griega.

Mentor es el nuevo restaurante de alta Cocina Griega supervisada por personal griego en su cocina y en su barra además de la dirección, un restaurante en sociedad con grupo Fishers que es garantía de calidad en sabor y sus productos.

Para comenzar nos dieron a escojer de su variedad de panes, pedimos el blanco de masa madre con aceitunas el que rebanaron en nuestra mesa y nos enseñaron como se come el pan en grecia con mucho aceite de oliva y orégano.

De entradas escogimos el Tirokafteri una crema de selección de quesos, puré de pimientos rojos rostizados y semillas picantes de pimiento algo que se nos hizo delicioso nos llevaron pan pita dónde lo untamos también pedimos taramosalata es un puré cremoso hecho con una emulsión de pasta de huevas de pescado lo hacen en 3 versiones distintas, para los que no están acostumbrados a este tipo de cocina se les puede hacer un poco fuerte el sabor, de sus entradas calientes pedimos keftadakia son unas bolitas de carne con crema de yogurt y aderezo de tomate picante muy buenas también.

De plato fuerte pedí el rack de cordero por el que regresaría todos los días, una carne súper suave por sugerencia de Jesús nuestro mesero un poquito pasado de termino medio, por cierto Jesús nos a atendido las 2 veces que hemos ido en menos de un mes que tiene de inugurado mentor, también pedimos Mpifteki un tipo albóndiga grande rellena de queso ahumado y feta y también el spaghetti fishersman un plato abundante pude ver con camarones y callo de hacha, imagino que muy bueno porque a pesar de ser muy abundante desapareció de el plato muy rápido.

Para finalizar pedí uno se sus cócteles dulces enfriado con una bola de hielo que en su interior trae un pedazo de lámina de oro de 24 kilates y traía al lado en un platito un pedacito de chocolate con naranja, y vaklava uno de los postres más tradicionales griegos y de mis postres favoritos del mundo mundial, venía acompañado de helado de mastiha otro sabor que me sorprendió yo decia que sabía a pino preguntamos a Jesús y nos dijo que efectivamente era un helado hecho de un licor llamado mastiha que es sacado de la resina de un árbol que es originario de Grecia y tiene denominación de origen, también pedimos lokuimades son unas bolitas tipo centros de dona bañados de crema de avellanas.