•Chefs y restaurantes se suman a la lucha contra el cáncer infantil
•Lalo España y Julio Camejo participan en este evento que Salva Vidas
Ciudad de México, marzo 2024
Aquí Nadie Se Rinde, I.A.P., institución de Asistencia Privada que apoya a niñas y niños con cáncer, presento la XII Edición de Sabores con Causa, la experiencia culinaria filantrópica más importante de la capital del país que ha sumado la participación de 20 reconocidos chefs de México.
Los chefs que participaron en este delicioso evento ofrecieron su talento y exquisitos platillos: Alberto Flores de Jaleo Bar de Tapas; Alma Rosa Espinosa de D.i.postre, Repostería Artesanal; Arturo Plomares de Quereres Sabor Mexicano; Carlos Blancas de Live Aqua Urban Resort Mexico City; Diego Pérez Turner de Temporal; Chef Federico Rigoletti de Puntarena; Gerardo Alfonso Quezadas de Angelopolitano. Josefina González y José Luis Escobar de Zeru; Juan Aquino de Xuva´ Culinaria, en colaboración con Josefina López y Erik Santiago de Pirul; Julián Martínez de Sepia Cucina Italiana; Marcelino Castro de La Cabrera; Mariano Amezcua y Carlos Eduardo Rico de Tierra Cocina Viva; Mario Terrés de Mario Terrés Chocolates; Patricia Oliveira de Progain; Rafael Prado de Barolo; Riaz Ahmad Siddiqui de Restaurante Tandoor; Roberto Tinoco de Testal y Rubén Mora del Colegio de Gastronomía “Haute Cuisine”.
Los asistentes al hotel Live Aqua Mexico City disfrutaron de un exquisito programa culinario y artístico a partir de las 14:00 hrs. de este sábado 2 de marzo. Entre los asistentes Laura Vidales, fundadora de Aquí Nadie Se Rinde I.A.P, chefs reconocidos a nivel nacional e internacional, Voceros ANSeR e importantes aliados del sector, comprometidos con la causa y la niñez en nuestro país.
Sabores Con Causa reunio a más de 20 restaurantes y chefs, que donaron su talento y exquisita sazón para salvar la vida de niñas y niños con cáncer. Sus platillos se maridaron con bebidas de diversas marcas que se han sumado a la causa.
“Los recursos obtenidos con Sabores con Causa 2024 se destinarán a apoyar la lucha contra el cáncer infantil de Aquí Nadie Se Rinde I.A.P., que desde 2005 ayuda a financiar el trasplante de médula ósea y diferentes tratamientos de niñas, niños y adolescentes con cáncer en México.
Agradecemos el apoyo de los chefs, restaurantes, marcas e importantes aliados del sector, comprometidos con la causa y la niñez en nuestro país”, reiteró Luis Alberto Alarcón, presidente del Patronato de Aquí Nadie Se Rinde, IAP. Aquí Nadie Se Rinde es una Institución de Asistencia Privada que nace en 2005 gracias al sueño de Andrés, un niño con cáncer, pero con muchas ganas de ayudar a «quitar el dolor» a otros niños que luchaban contra esta enfermedad. El pequeño Andrés perdió la batalla, pero dejó un enorme legado y una gran misión: “Hacer la diferencia en la vida de las niñas, niños y adolescentes con cáncer y su familia”.
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