Puebla presentó lo que se considera el segundo platillo más emblemático de su gastronomía, el Mole de Caderas, que únicamente se puede disfrutar cada año entre octubre y noviembre. Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurante y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puebla explicó que durante la temporada de Mole de…

Todo está listo para la realización del Festival Intervinos, el cual tiene como objetivo recalcar la importancia que tiene la lucha contra el cáncer de mama en México, especialmente durante el mes de octubre y que se realizará del 27 al 31 de octubre en la Ciudad de México. El Festival Intervinos busca ser, no…

Taquerías son muchas, una en cada esquina pero como La Popular ninguna, Grupo Carolo acaba de inaugurar su segunda taquería en Plaza Carso Palmas, para darnos la bienvenida nos recibieron con un poco de cerveza, solo un poco de Carta Blanca en lo que decidíamos nuestras bebidas y alimentos, primero pedimos unos tacos al pastor,…

IHOP celebrará el 8º National Pancake Day anual durante el cual podrás disfrutar dos clásicos Buttermilk Pancakes a un precio especial de $29.00 MXN*. IHOP de México anuncia la fecha del 8º. National Pancake Day y hace un llamado a la comunidad a continuar con la tradición de contribuir con este propósito a través de…

Novorigen nos encanta porque se destaca por preservar los sabores típicos de la comida mexicana, agregando en cada platillo un toque moderno y resaltando la sazón e ingredientes que nos transportan a los orígenes básicos de la gastronomía de toda la república. Su cocina fusiona nuevas técnicas en donde las recetas tradicionales gozan de la…

Ciudad de México, octubre 2021. Este mes rosa es una buena oportunidad para hacer conciencia sobre nuestra salud y aprender que para tenerla uno de los pilares principales es tener una buena alimentación. Procurar una dieta saludable desde la niñez otorgará una mejor calidad de vida y salud, pero nunca es tarde para comenzar con…

Ciudad de México octubre de 2021. La granola es una combinación de frutos y semillas, que se puede agregar a un cóctel de fruta, jugos, licuados, consumir en barras o galletas. Dado a su gran cantidad de ingredientes, los beneficios que encontramos también son muchos, te decimos cuales son, pero primero te platicamos sobre su…

La pandemia vino a cambiar muchas cosas en el mundo, modificar hábitos y de esa adversidad los chefs Sergio Camacho y Azari Cuenca presidente de Vatel México comenzaron con un proyecto en Instagram haciendo en vivos, dando tips de cocina, recetas para preparar en casa, y con el tiempo y viendo que la pandemia no…

Anoche fuimos a cenar a Taboo Polanco un restaurante de cocina Mediterránea contemporánea con ingredientes muy frescos y  de primera calidad, un lugar de Grupo Rosanegra que llego en noviembre del año pasado a ciudad de México. Taboo es un proyecto del arquitecto Jorge Borja y toda la ambientacion y decoracion como sus lámparas gigantes…

Ciudad de México, a 1 de septiembre de 2021. México celebra su Bicentenario como nación independiente por todo lo alto, y lo hace con países hermanos que se suman al gran festejo nacional. Se trata de unas cenas muy especiales, donde se reúne historia, sabores y una gran amistad internacional. Las Embajadas de Azerbaiyán, Côte…

Hay lugares en los que siempre se antoja regresar y la Osteria del Becco es uno de esos lugares consentidos en Polanco, no sólo por la increíble comida, la atención personalizada de Rolly Pavia, sino por su cava que nunca deja de sorprender por tener la colección más increíble de vino italiano en México. Una…

Ciudad de México, agosto 2021. Novorigen se destaca por preservar los sabores típicos de la comida mexicana, agregando en cada platillo un toque moderno y resaltando la sazón e ingredientes que nos transportan a los orígenes básicos de la gastronomía de toda la república. Su cocina fusiona nuevas técnicas en donde las recetas tradicionales gozan…

Hoy tenía ganas de salir a cenar y tomar unos tragos que hacía mucho tiempo no hacía y fui a conocer XO Business Club, un lugar en una de las colonias más tradicionales de la ciudad de México, justo en el corazón de San angel, en la calle de Avenida de la paz #57 está…

De los mejores restaurantes italianos en cdmx es sin duda Osteria del Becco y recientemente renovó sus instalaciones, nosotros teníamos que visitarlo y conocer este Osteria del Becco recién remodelado. Osteria es uno de los lugares preferidos de los vecinos de Polanco, altos ejecutivos y empresarios, su tradicional cocina italiana con toques contemporáneos es de…

Ciudad de México agosto de 2021. La avena es uno de los granos más completos que existen y tiene un alto contenido energético, de acuerdo a la Fundación Española de la Nutrición (FEN) 100 gramos de avena aportan 361 kcal de energía, sumado a ello contiene otros beneficios nutrimentales, Granvita, empresa mexicana líder en la…

Ciudad de México, agosto 2021. Uno de los aperitivos favoritos de niños y grandes son las papas fritas, esta deliciosa guarnición nos hace chuparnos los dedos y por su gran popularidad se le ha otorgado un día especial a nivel mundial: el 20 de agosto. Para presumir con tus conocidos sobre este tema, te decimos…

Ciudad de México 30 julio 2021 Poco a poco nos hemos ido reintegrando a nuestras actividades y visitas por toda la ciudad y esta vez nos tocó regresar a Santa Fe, y vaya que valió la pena por visitar Novorigen, un nuevo concepto del grupo Entre Fuegos, de dar un espacio a la gastronomía mexicana…

Hace unos días fuimos a cenar a uno de los spots con el ambiente más sofisticado que hemos visitado, cumplimos 3 años de Fondasmex y teníamos que celebrarlo por lo alto en Colmillo Mazarik, que llego desde Monterrey ahora a CDMX, en Avenida presidente Mazarik la avenida donde se encuentran todas las grandes marcas y…

El chile en nogada es el platillo emblemático del nacionalismo culinario mexicano y es considerado desde el año 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Te contamos un poquito de la historia de este delicioso manjar. Se cree que fueron las madres Agustinas del Convento de Santa Mónica, en Puebla, quienes…